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亲子DIY蛋糕,献上一份特别的甜蜜

作者: 编辑时间:2019-06-03

/陈锦鹏 /吴冬宁

草地上玩耍的小羊、粉色的玫瑰花、那一抹的彩虹、有点笨笨却很可爱的小猪......6月2日上午,青秀区教育局在bet36体育官网面点实训室组织了一场亲子DIY蛋糕培训,来自东葛路社区的28家庭参加了此次培训。

本次授课的老师是拥有丰富经验的秀玉老师。培训时,老师先向社区居民详细讲解了蛋糕胚制作原料、配方,并亲自演示如何调制蛋糕胚、蛋糕裱花各步骤操作技巧。接着,家长和小朋友试着自己动手操作。有的小朋友用自己最喜欢的粉色奶油对蛋糕胚的上下边缘进行了装饰;有的小朋友用浅黄色和浅绿色奶油对蛋糕胚周边进行波浪滚边装饰,有的小朋友在蛋糕胚的正面选择了巧克力和水果装饰。

现场小朋友有不懂得地方及时向老师提问,气氛很活跃,大家“玩”得很开心。1个多小时后,蛋糕制作完成了,清新的配色和甜美的造型,还有淡淡的奶油味,诱舌啊。看着漂亮的作品,有小朋友开心地说:“第一次做蛋糕就这么成功,真有成就感!”

培训结束后,家长纷纷表示,本次培训活动接近居民生活,不但可以学到技术,更重要的是陪伴小孩一起做的蛋糕,让家庭献上一份特别的甜蜜。